食べて元気！ご飯とみそ汁（調理実習）

１１月１８日（金）１組・２１日（月）２組の調理実習を行いました。
だしの良さ（飲み比べ）、みその種類（赤みそと白みそと合わせみそ）、実の組み合わせ方についての学習を行い、
班ごとに決めた実1つを加えた「特製みそ汁」をつくりました。
どのグループも、「ご飯もみそ汁もおいしかったー」と満足そうにしていました。
 
 
 
 
 
 
煮干しでのだしの取り方や、実を入れる順番、野菜の切り方など練習することができました。
上手にいちょう切り、小口切りなどすることができていました。
ご家庭でもぜひ、「特製みそ汁」を一緒に作ってみてください。